Een moeder. Een lerares. Een immigrant. De vrouw die besloot dat als niemand een echt schone snack voor haar kinderen maakte — zij het zelf zou bouwen.
By day, Ruba taught children in Utrecht. She shaped how young minds understood the world — gave them tools to think critically, to question, to demand better.
By evening, she went home to three children who trusted her with something equally serious: what they ate.
She walked the supermarket aisles hundreds of times and found nothing she was proud to hand her youngest. So she started making her own.